永生Family 營養食譜 |滴雞精豆腐蛋花湯

材料:
水 適量
全家滴雞精 1包
雞蛋 2隻
豆腐 適量
蔥花 適量
鹽 適量
做法:
1. 大火煮滾水後加入全家滴雞精。
2. 加入豆腐,把雞蛋打成蛋液後均勻淋上,煮熟。
3. 以鹽調味,灑上蔥花,完成。
營養與好處:
滴雞精:富含高品質蛋白質和胺基酸,能增強免疫力,提升體力,非常適合各年齡層的人食用。
雞蛋:含有豐富的優質蛋白質、維生素B群和膽鹼,有助於腦部發育和提升記憶力,對於孩子和孕媽媽特別有益。
豆腐:是一種低脂肪但高蛋白的食材,富含鈣質與植物性胺基酸,有助於骨骼健康,適合所有年齡層。
蔥花:不僅增添湯的香氣,還富含維生素C和抗氧化物,有助於增強免疫力。